Listă Alergeni


În atenția consumatorilor:

Unele produse din meniul Meatică pot conține alergeni. În cazul în care sunteți intolerant / alergic la un ingredient, înainte de a comanda orice preparat din meniul Meatică consultați informațiile referitoare la ingredientele din preparate și / sau întrebați personalul unității.

LISTĂ ALERGENI

Conform Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 20 martie 2000 alergenii din alimente se pot încadra în următoarele grupe:

  1. Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora);
  2. Crustacee și produse derivate;
  3. Ouă și produse derivate;
  4. Pește și produse derivate;
  5. Arahide și produse derivate;
  6. Soia și produse derivate;
  7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza);
  8. Fructe cu coajă, de exemplu migdale, alune de pădure , nuci, anacarde, nuci Pecan, nuci de Brazilia, fistic și produse derivate;
  9. Țelină și produse derivate;
  10. Muștar și produse derivate;
  11. Semințe de susan și produse derivate;
  12. Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/litru;
  13. Lupin și produse derivate;
  14. Moluște și produse derivate.